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地址:湖北省武漢市新洲區陽邏開發區錦豪工業園氣調包裝機最早的時候出現在歐美、日本等發達國家,主要用于對生鮮食品和熟食長周期的保鮮。但是隨著我們國家的經濟高速發展,生鮮果蔬保鮮需求越來越大,所以氣調包裝機需求量也隨之變大。生鮮食品采用氣調包裝機包裝,可以大大的延長食品的使用日期,在我國有著巨大的發展潛力。
氣調包裝機是一種應用極為廣泛的包裝機種類之一,是基于真空包裝機和充氮包裝機的基礎上研發出來的食品生鮮保鮮包裝機。氣調包裝機最早出現在歐美、日本等發達國家,隨著我們的生活條件越來越好,對生鮮水果需求越來越大,國內的氣調包裝機就慢慢的發展起來,趕超歐美等發達國家。
氣調包裝機的主要原理是將包裝盒內的空氣抽至真空狀態,然后再按比例充入能延長食品保質期的氣體(氮氣、氧氣、二氧化碳)從而達到對食品保險的作用。
氣調包裝機主要作用可以對食品進行保鮮,我們能品嘗到很多新鮮美味的食品都離不開氣調包裝機的幫助。越來越多的企業開始采購氣調包裝機來包裝食品,這樣就可以銷售到更遠的地方,通過網購增大銷售范圍。很多企業都會遇到過氣調包裝機的工作效果差是為什么!主要是因為以下原因。
氣調包裝機最早在歐美等發達國家應用比較廣泛,隨著我們的經濟條件越來越好,對生活的品質追求越來越高,對食品的品質也要求越來越高。因此氣調包裝機在我們國家的食品行業得到了廣泛的應用,食品采用氣調包裝機包裝外觀不僅美觀,同時還大大的延長了食品的保鮮期。對于那些做生鮮食品的企業來說,氣調包裝機必要設備。
很多人都愛吃熟食,像鴨脖子這類熟食產品非常熱銷。很多商家為了延長熟食類產品的使用期,都會選擇用氣調包裝機包裝。氣調包裝機包裝熟食,是怎么延長熟食的腐壞期?
氣調包裝機的存在,能讓整個肉食或是生鮮類食物的存儲以及運輸變得更為便利。相對于普通的包裝而言,經過氣調包裝過的食物,食物原本的口感會被更好的保留,且整個可被存儲的時間也能被很好的延長。但需注意的是,在對食物做氣調包裝之前,要做好相關殺菌處理方面的工作,否則會大大降低應用氣調包裝機包裝食物的效果。
食品保鮮的方法很多,采用氣調包裝機進行氣調包裝是先進的方法之一,所謂氣調,即置食品在一定比例理想混合氣體中,延長生活生化的變質。目前歐美市場各大超市的生鮮果蔬、凈菜、切割菜、內食制品在冷鏈流通條件下,已遍布貨架,在西方國家高經濟、快節奏、嚴要求的條件下,氣調包裝就愈發顯得重要,這不僅是食品工程新課題,也是歷史發展的必然規律。