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地址:湖北省武漢市新洲區陽邏開發區錦豪工業園快餐盒氣調包裝機也是我們常見的氣調包裝機之一,主要被用于粉蒸肉、梅菜扣肉等熟食的保鮮作用。主要原理是通過氣體包裝機包裝利用二氧化碳、氮氣作為保鮮氣體對食物進行有效的保鮮,一般粉蒸肉、梅菜扣肉會采用塑料碗或者塑料盒包裝,這樣不僅美觀而且還攜帶方便利用食用。
氣調包裝機常用于草莓、荔枝、山竹等保質期很短的水果,這些水果如果沒經過包裝出來很難運輸到不同區域出售。商家都會采用氣調包裝機對其進行包裝保鮮,通過低阻隔膜的應用技術,在時間方面可以控制在十天到三十天不等的期限當中,采用氣調包裝機可以保證生鮮水果的安全性、新鮮度和營養價值。
從盒馬生鮮、永輝超市等眾多生鮮包裝零售企業的火爆和遍地開花的生鮮超市來看,國內生鮮行業迎來了快速發展階段。現階段,生鮮行業參與者紛紛采取多元化措施,努力完成更深入的布局。氣調包裝機也成為生鮮行業的護航動力,助力生鮮行業發展。
氣體包裝機被廣泛的應用在食品行業,主要用于生鮮、水產、熟食的氣調鎖鮮保鮮作用。生鮮、水產、熟食等食品采用氣調包裝機封口包裝,可以大大的延長食品的保質期和新鮮度。氣調包裝機將食物包裝內的空氣抽至真空狀態,然后再沖入一定比例的保鮮氣體,對食品進行鎖鮮保鮮的作用。那么氣調包裝機一般需要充入什么氣體進行鎖鮮保鮮呢。
采用氣調包裝機包裝出來的產品叫氣調包裝,我們也會成其為鎖鮮包裝,是最近幾年食品行業比較受歡迎的一種包裝形式。采用氣調鎖鮮包裝可以極大的保護食物的新鮮度、口感,還可以大大的延長食物的使用日期。那么到底有哪些食品可以采用氣調包裝機進行氣調鎖鮮包裝呢?
所謂食品的保鮮,就是要保持食品原汁原味的新鮮狀態。對熟食而言,就是要保持熟食品處于出品當天的新鮮程度。傳統包裝和儲存只能解決食品保質的問題,而不能保持食品的新鮮。 新興的復合氣調保鮮包裝在很大程度上解決了食品保鮮問題,可以使熟食保鮮期從1天延長到7天以上,大大擴展了生產廠家的市場半徑,同時也是消費者在家門口就能品嘗到相距千里的地方特色食品。特別是對熟食生產廠家,無疑是一個利好的消息。
從人以食為天可以看出,食物與人們的生活密切相關。近年來,隨著消費的升級,食品不再僅僅用于包裹腹部,而是開發了一系列滿足休閑食用需求的鹵味產品。隨著消費者對食品質量和安全的日益關注,氣調包裝機和先進的鎖鮮技術的應用已成為保證食品原料質量和安全的重要環節。
氣調包裝機是一種新型的包裝方式,有助于食品延長保鮮周期,延長貨架期,提高食品安全性能,保留食品原始新鮮口感。冷鮮肉氣調包裝保鮮期可達到15天,熟食可達到7~9天,快餐類可達到5天以上。
不管是氣調包裝機還是抽真空包裝機都被廣泛的應用在食品行業,都是我們常見的包裝機。那么氣調包裝機和抽真包裝機有什么區別呢!
氣調包裝機是食品行業常見的包裝機械之一,氣調包裝機主要可以延長食物的保鮮期,幫助企業擴大銷售區域提高經濟效益。氣調包裝機主要用于生鮮果蔬、生鮮肉、海鮮水產等需要保鮮的食物,隨著我們的經濟高速發展,這類型食品需求量越來越大,如果不采用氣調包裝機進行鎖鮮包裝很難售賣到產地以外的區域。因此可以進行鎖鮮包裝的氣調包裝機就備受這樣的企業歡迎,那這些企業如何選擇氣調包裝機廠家呢?