全國服務熱線18186651465
地址:湖北省武漢市新洲區陽邏開發區錦豪工業園真空包裝機的出現對于食品行業來說是一次技術革新,食品真空包裝機的出現不僅延長了食品的保質期,還大大的提高了食品的質量和衛生安全,可以說對食品行業的發展起到了重要性的作用。
氣調包裝機和真空包裝機都在食品行業有著廣泛的應用,雖然都是在食品行業有著廣泛的應用,但是兩種包裝機的區別還是很大的,那么氣調包裝機和真空包裝機的區別有哪些?
熟肉制品是經常出現在我們餐桌上的食品之一,食用起來非常方便。但這類即食性食物的保質期通常都很短,也容易滋生細菌。相關企業為了提高包裝對食物的保鮮能力,陸續推出了很多新型包裝技術,氣調鎖鮮包裝就是其中一種。
對熟食而言,傳統的包裝和存儲只能解決食品保質的問題,而氣調保鮮包裝很大程度上解決了食品的保鮮問題,可以使熟食保鮮期從1天延長到7天以上,大大擴大了生產廠家的市場半徑,同時還滿足了很多消費者在家就能嘗到千里之外的地方特色食品。
食品氣調保鮮包裝機通過將特定的保鮮氣體比如N2、CO2等與包裝內的空氣進行置換從而實現食品保鮮的一種手段。
只有氣調包裝是一種較為理想的延長肉類食品貨架期的方法。氣調包裝技術以抑制微生物的生長,從而延長肉類食品貨架期。氣調包裝不僅能夠使肉色澤鮮紅,而且能夠顯著抑制腐敗微生物的生長繁殖,保證肉品的衛生質量,還可以保持鮮肉類產品的良好的感官品質,明顯延長保質期。
氣調包裝機所包裝出來的氣調保鮮包裝,國外又稱MAP或CAP、國內稱氣調包裝或置換氣體包裝、充氣包裝。常用的氣體有N2、O2、CO2、合氣體O2+N2或CO2+N2+O2(即MAP)。氣調包裝技術可廣泛用于各類食品的保鮮,延長食品貨架期,提升食品價值。
相比傳統手工包裝方式,預制菜自動包裝機顯然更具優勢。如果你正在考慮引進一臺預制菜自動包裝機來提高生產效率,那么不妨考慮一下這些優勢。 總之,預制菜自動包裝機是一種具有顯著優勢的生產流水線,可以大大提高生產效率和削減生產成本。