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地址:湖北省武漢市新洲區陽邏開發區錦豪工業園目前,國內市場上越來越多的風味、口味、特點各異的食物,既有傳統的,也有現代的。為了延長食品的保質期,除熟食和風干食品外,大多采用烹飪、殺菌、冷凍和真空包裝,有的甚至添加防腐劑添加劑。這樣,許多風味獨特的食品在味道上變得相似,失去了原有的特色,也嚴重損害了消費者的信心,誤導了消費者對特色食品的理解。由于保存期問題,許多真正的特色食品、快餐配送等都不能走出去,隔夜銷售,市場半徑很窄,從而失去了龐大的消費市場。氣調包裝機在很大程度上解決了食品保鮮問題。
熟肉制品是經常出現在我們餐桌上的食品之一,食用起來非常方便。但這類即食性食物的保質期通常都很短,也容易滋生細菌。相關企業為了提高包裝對食物的保鮮能力,陸續推出了很多新型包裝技術,氣調鎖鮮包裝就是其中一種。