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地址：湖北省武漢市新洲區陽邏開發區錦豪工業園通過調查可以看出，隨著人們生活條件的改善和水平的提高，對商品的包裝要求越來越高，氣調鎖鮮包裝機器的使用和出現提高了商品的包裝外觀，提高了加工廠包裝商品的效率。
氣調包裝機其實也是真空包裝機中的一款，只是它運用了一項氣調保鮮技術，氣調保鮮技術是采用復合保鮮氣體(2-3種氣體按食品特性配比混合)，對包裝盒或包裝袋內的空氣進行置換，改變盒(袋)內食品的外部環境，達到抑制微生物的生長繁衍，從而延長食品的保鮮期或貨架期。
裹膜包裝的主要作用是美觀、預防外界對產品外界的傷害，也有利于防止食品過度的水份流失，其原理也比較簡單，保鮮膜有適度的透氧性和透濕度，調節被保鮮品周圍的氧氣含量和水分含量，阻隔空氣中的灰塵。但裹膜包裝的食物也有以下缺點：不能隔絕氧氣，細菌依然會繁殖，保鮮期得不到保證。氣調包裝機的原理是采用混合保鮮氣體(氧氣、氮氣、二氧化碳三種氣體按食品特性配比混合)，對包裝盒或包裝袋內的空氣進行置換，改變托盤內食品的外部環境，達到抑制細菌(微生物)的生長繁衍，從而延長食品的保鮮期或貨架期。不同的食品，保鮮氣體的成分及比例亦不同。氣調包裝整個工藝流程與傳統加工工藝相比，具有流程合理、操作方便、能耗少等特點。其生產的熟食品具有色香、味美、形好、保持原汁原味、衛生安全性高、保鮮貨架期長等突出優點。
近年來，一款新型的包裝方式越來越受到人們的歡迎，那就是氣調包裝，這種包裝方式可以保持食物的新鮮度不被破壞，而且能夠延長食品的保質期。食品的加工和包裝使用的設備中，真空泵是不可或缺的真空獲得設備。在全自動氣調包裝機的運行設備中，真空泵在全自動氣調包裝機中起到了至關重要的作用。它主要負責將盒內的空氣抽出，而這一個環節，恰恰決定了空氣抽的是否干凈，如果抽不干凈，還殘存著部分空氣，即使充入的保鮮氣體精度再高，也達不到一個對食品進行保鮮的效果。所以在食品加工或者包裝的工藝中，如何選擇一臺真空泵或者選擇一套真空系統，就顯得尤為重要。
灌裝機和包裝機這兩者的區別，主要在于后者包裝機涵蓋了灌裝機，包裝機設備比較廣泛，包含灌裝機、封口機、抽真空包裝機、氣調包裝機、自立袋灌裝旋蓋機等，所以，灌裝機和包裝機他們兩者的區別就是，包裝機涵蓋面廣，而灌裝機只是包裝機這個大類中的一種機械設備。
預制菜包裝機根據市場環境的不同而有不同的選擇，常見的新鮮蔬菜預制菜包裝機通常采用盒式氣調包裝機。預制菜通過氣調包裝提高保質期，而真空包裝就需要預制菜包裝機。預制菜包裝機采用智能化，自動化設置，實現大量自動化包裝這一步。
生鮮肉包裝機常見的三款設備推薦，生鮮肉想要達到鎖鮮、延長貨架期，主要可以使用生鮮肉抽真空包裝機、生鮮肉真空充氮包裝機或生鮮肉真空氣調包裝機，這三款生鮮肉包裝機設備。下面，我們從這三款不同的設備來詳細了解一下。
對于預制菜廠家而言，產品的產能也是我們選購設備的關鍵，對于產能較高的廠家而言，可以選擇自動化程度較高的真空包裝機，不僅可以節省人工，便于管理，還可以實現批量化生產，而對于起步階段或者實驗幾段的廠家可以選擇半自動的真空包裝機，滾動包裝機、雙室真空包裝機、單進單出氣調包裝機或者雙進雙出氣調包裝機都可以。
連續式真空包裝機采用鏈條傳動、自動擺蓋，可連續輸出產品，整機可傾斜四種角度，雙封條連續滾動式真空包裝機可滿足小袋食品的各種包裝要求，單封條可以包裝各種大包裝袋要求，連續式真空包裝機大包裝物。
自動包裝機是制造業常見的包裝設備之一，生活中常見的商品在出廠前都需要進行包裝工序。自動包裝機在自動化生產中不僅大幅度提高生產效率并有效控制生產成本，但是自動包裝機如何避免發生安全事故是企業管理以及一線操作人員需要注意的事項。
我國包裝行業起步較晚，是通過仿制國外先進技術進行摸索制造的，在技術上沒有優勢。培養專業的技術人才變得至關重要，是發展包裝設備的根本所在。
全自動連續真空包裝機作為一款全自動化的包裝設備，在提高工作產能的同時，也為企業創造了效益，目前食品包裝市場全自動連續真空包裝機品牌眾多，讓人看得眼花繚亂，價格也是參差不齊。那么全自動連續真空包裝機為什么價格差別這么大呢?
氣調包裝機設備的主要用途，是在果蔬食品的保鮮上，許多食品加工廠為了提高產能，紛紛購買了氣調包裝機設備。那么，氣調包裝機的工作原理是什么?
水果蔬菜生產的季節性、地域性強，鮮嫩易腐，給貯藏運輸，銷售環節帶來極大的困難，造成旺季滯銷，售價低，腐爛損失嚴重，淡季供應數量不足，售價高，不能滿足市場需要。通過氣調包裝可以使種植者或銷售商延長銷售時間，以達到比較滿意的產品銷售價格。
不管生鮮還是熟食制品只要裸露在空氣中常溫放置一段時間后就會變質。真空包裝的食品破壞了食物纖維細胞、影響口感，為了提升保鮮品質，現在市面上推出了新的保鮮方式，氣調鎖鮮包裝的產品。
