通過調查可以看出，隨著人們生活條件的改善和水平的提高，對商品的包裝要求越來越高，氣調鎖鮮包裝機器的使用和出現提高了商品的包裝外觀，提高了加工廠包裝商品的效率。
氣調鎖鮮包裝機器有利于保持食物新鮮的功能，這款機器可以清空食品包裝的空氣，填充一定量的鎖鮮氣體，保持包裝內的新鮮。氣調鎖鮮包裝機器的新鮮氣調主要是由一定比例的氧氣(O2)、氮、二氧化碳(CO2)組成的混合氣體，能很好地抑制食物中細菌和微生物的生長，如果能抑制食物中微生物和細菌的生長，就能防止食物腐爛變質。
目前，許多鹵制產品工廠都在研究如何提高保鮮工藝，為市場提供了涵蓋鎖式保鮮包裝的鹵制產品。氣調鎖鮮包裝機器采用高級氣調鎖鮮機、氣調盒裝包裝機等，通過氮氣充氣等惰性氣體，達到隔絕氧氣、防止空氣潮濕的目的，確保鹵產品不容易變質。此外，很多食品企業通過不同分量的包裝，充分滿足了一人、多人食用樣化需求，這種銷售模式也得到了廣大消費者的認可。
現在，隨著消費者對食品質量和安全的關注度越來越高，應用氣調鎖鮮包裝機器和高級鎖鮮工藝，鹵制產品成為保證食材質量和安全的重要組成部分。
