市場上出現的預制菜種類數不勝數，有時候去超市看到精美包裝的預制菜，難免就會去買幾種，試了幾次，感覺口感都還不錯，感覺大部分年輕人都會慢慢的喜歡上這種預制菜的食品，快速、方便，主要是味道還很好。
說到能讓預制菜色香味俱全的話，那就離不開全自動盒式氣調包裝機的功勞了，該機采用的是一種新型的食品保鮮技術，可以有效地采用受保護的氣體去和包裝袋內的空氣進行置換，這些保護性的氣體可以起到不同的作用，從而可以抑制食品變質，抑制微生物的繁殖，從而保證食品的保鮮，并延長保質期。可以有效的保證食品的色香味和其營養(yǎng)價值。并且預制菜采用鎖鮮盒包裝大大提高了預制菜的產品質量和外觀更高端大氣上檔次，更符合現在年輕人的消費觀，大大的提高了預制菜的銷量和市場受歡迎度。
全自動盒式氣調包裝機在食品行業(yè)得到廣泛應用，如新鮮肉類、果蔬類、水產品(蚌類、蝦、牡蠣等)、鹵制品、熟肉制品、腌臘制品、預制菜以及烘焙類等。現在，隨著消費者對食品質量和安全的關注度越來越高，全自動盒式氣調包裝機成為保證食材質量和安全的重要組成部分。
