小龍蝦是每年夏天最受歡迎的夜宵之一，到處都是吃小龍蝦的的地方。但是小龍蝦屬于季節性的食物，過了季節就很難吃到小龍蝦了。小龍蝦營養價值也很高，口感就不更不用說了，不管是麻辣還是蒜蓉還是清蒸都大受歡迎。很多地區品嘗不到新鮮美味的小龍蝦，為了滿足各地吃貨們的味蕾，越來越多的商家開始采用氣調包裝機對小龍蝦進行氣調鎖鮮包裝進行售賣，氣調鎖鮮包裝不僅能保鮮還方便運輸售賣，大受歡迎。

氣調鎖鮮包裝小龍蝦

　　氣調保鮮原理

　　小龍蝦通過氣調包裝機進行氣調鎖鮮包裝，將小龍蝦裝入塑料盒中，通過氣調包裝機抽空盒內的空氣，然后通過混配儀充入一定比例的氣調鎖鮮氣體，然后封口。充入的氣調鎖鮮氣體在小龍蝦表面形成了一層保護層，抑制了小龍蝦身上的微生物和細菌的生長，從而達到氣調鎖鮮的目的。小龍蝦通過氣調包裝機進行氣調鎖鮮包裝不僅可以保證小龍蝦的新鮮度，還可以保證蝦肉的口感、色澤還有營養價值。

　　小龍蝦采用氣調鎖鮮盒裝，不僅可以保持小龍蝦的原始形態和營養價值，而且盒裝更美觀精致，也不會像真空包裝那樣發生產品被擠壓變形等，更符合消費者的消費觀。

　　氣調包裝機不僅可以幫助小龍蝦氣調鎖鮮，還可以幫助生鮮肉、海鮮水產品、新鮮果蔬等食品進行鎖鮮保鮮，是目前最安全有效無污染的保鮮鎖鮮技術。